Butter Chicken o Pollo con mantequilla en Punjab, India

Butter Chicken o Pollo con mantequilla en Punjab, India

Pollo a la mantequilla, Butter chicken o Makahni murgh es un plato indio originario de Punjab que se ha hecho muy popular en países de todo el mundo. Los orígenes de este plato se remontan a Mumbai, durante el periodo del Imperio Mogol.