Chicken o pollo Tikka en la cocina de Punjab, India

Chicken o pollo Tikka en la cocina de Punjab, India

Un Chicken tikka “chisporroteante” es un plato donde el pollo tikka se sirve en un plato caliente y se sirve con cebollas. Este plato es conocido y consumido también en Afganistán, aunque la versión afgana (generalmente como los platos árabes y persas) es menos picante