Bebidas indias dentro de las recetas de gastronomía India
Esta es la forma más básica de preparar lassi, pero se puede variar añadiendo fruta e incluso especias. Muy aconsejable en verano. Ingredientes -1 parte de yogur natural
Salsas indias dentro de las recetas en la gastronomía India
SALSAS – RECETAS DE COCINA Salsas indias Introducción Recetas de cocina Glosario gastronómico en Hindi Especias utilizadas Pan Indio Mukhwas Chutney Gastronomía Indice Recetas Indice Rebajas Las mejores recetas de la gastronomía india (El... 7,55 EUR Echa...
Postres indios – recetas en la gastronomía de India
En primer lugar ponemos la leche en una cazuela y la hervimos. Después le agregamos el arroz que habremos lavado antes y cuando hierva bajamos el fuego para que se haga el arroz y adquiera todo una consistencia espesa. Le añadiremos entonces el azúcar y
Verduras indias y legumbres dentro de las recetas en tu Viaje
En una cazuela grande a medio fuego calentaremos el aceite y pondremos las semillas de comino hasta que crepiten, y añadiremos luego los garbanzos escurridos, la cúrcuma, el cilantro, el mango seco, el comino, la guindilla en polvo
Pescado indio y recetas de cocina en la gastronomía india
Picamos las cebollas y las doramos con el aceite. Cuando esté listo le añadimos el curry y el pescado que habremos troceado en dados, y lo cubrimos de agua cocinándolo a fuego lento durante media hora.
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