Salsas recetas en la gastronomía con Viaje por India

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Postres recetas en la gastronomía con Viaje por India

Postres recetas en la gastronomía con Viaje por India

En primer lugar ponemos la leche en una cazuela y la hervimos. Después le agregamos el arroz que habremos lavado antes y cuando hierva bajamos el fuego para que se haga el arroz y adquiera todo una consistencia espesa. Le añadiremos entonces el azúcar y

Verduras y legumbres recetas con Viaje por India

Verduras y legumbres recetas con Viaje por India

En una cazuela grande a medio fuego calentaremos el aceite y pondremos las semillas de comino hasta que crepiten, y añadiremos luego los garbanzos escurridos, la cúrcuma, el cilantro, el mango seco, el comino, la guindilla en polvo