Y tenemos también el vino de jengibre. Se hace con un mezcla fermentada de jengibre, pasas, azúcar y levadura. Y como no, es originario de Inglaterra. En el siglo XIX, cuando hubo una epidemia de cólera la ventas de
El pollo tandoori es un plato indio cuya base es el pollo asado y es considerado muy sabroso. El pollo es marinado en yogurt y sazonado con tandoori masala (especias). Se sirve moderadamente caliente, y el
Saag en un plato de curry basado en espinacas y en hojas de mostaza que se come en India y Pakistán acompañado con panes como roti, naan o acompañado de arroz (Bengala Occidental).
Un Chicken tikka “chisporroteante” es un plato donde el pollo tikka se sirve en un plato caliente y se sirve con cebollas. Este plato es conocido y consumido también en Afganistán, aunque la versión afgana (generalmente como los platos árabes y persas) es menos picante
